★夏ギフトにいかがですか?「うを清の竹筒おこわ」販売中★

うを清の長い歴史の中で初めてのギフト商品を発売します!
材料全てを”メイドインおおいた”に拘り、厳選した大分特産の海産物をおこわにして天然の県産の竹筒に詰め込みました。
美味しさそのままに冷凍しておりますので、ご家庭の電子レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりになれます。
4本それぞれ違う味付けで仕上げており贅沢に大分の味覚をご堪能いただける逸品となっております。
「うを清 大分味づくし 竹筒おこわ4本セット(各120gx4本)」価格:4320円(税込)+送料
①別府湾ちりめんとクロメ
 佐賀関を中心に有名なクロメの持つ旨味と、風味豊かな別府湾ちりめんと一緒に仕上げました。
②かちえび
 県北地区の特産品である赤海老の干物をおこわとして炊き上げました。濃厚な海老の風味が食欲をそそります。
③鱧(ハモ)
 大分名産の鱧を使用し蒲焼風味で仕上げました。山椒の香りが旨味を引き立てます。
④鯛(タイ)
 県産鯛を使用した鯛の旨味を活かした一品。鯛めし風に素材の風味を全面に活かして上質な風味を楽しめます。
※使用されているうるち米は大分県市産のものを使用しております
※竹筒は天然のものを使用しており直径が異なる場合がございます(内容量は同じです)
※召し上がられるまで冷凍して保管して下さい
<<ご注文はこちら>>
■日本料理うを清(直接引取りの場合は送料掛かりませんのでお得です)
 TEL:097-532-1722
■トキハオンラインショッピング~トキネット ※8/9 11:00まで
(関東・関西など遠方へ送られる場合は送料が安くてオススメです)
 ・商品ページ

【再販決定!明日7/26より受付開始】

【再販決定!早い者勝ち】
続報です。※2021年7月26日17:00追記

今回のハートトラベル様の「大分まちなかグルメ日帰りマイカープラン」も予約殺到の様子で、今回のプランもホームページ上に反映されていないようです。

メールでのお問合せは受け付けているということですのでこちら宛にメールでお申込み下さい。
(ハートトラベル様メールアドレス)
info@tabigasuki.jp

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前回のご案内後、即日で完売してしまった
「大分まちなかグルメ日帰りマイカープラン」ですが
明日(7/26月)より、限定でハートトラベルさんより販売されるとのことです!
おそらく即完売が予想されますので
ぜひとも「実質500円」というプラチナチケットをゲットしてください!

<ご注意>
※お店で予約受付は出来ません。ハートトラベル様へ直接ご連絡ください

【お申込み・お問い合わせはこちらから】
ハートトラベル
TEL:097-594-3303
https://www.tabigasuki.jp/

 

【大分県民だけ!実質ワンコインで日本料理が堪能出来る?!】

大分県民の県内旅行を支援する”新しいおおいた旅割”の取り組みの一環として、ご家族やご友人で使える「大分まちなかグルメ日帰りマイカープラン」が本日より公開されました!

流れを説明しますと、対応の旅行社を通じ利用日の3日前までに予約してから当店でお食事すると最大実質500円でお料理が堪能できるというもの。
旅行代金5000円のうち2500円は割り引かれ、おまけで2000円の旅割クーポン券が付いてくるので当店で飲料代やお子様のお食事代として使うもよし、コンビニ等の対応店舗で使用してもよし。2000円分必要なものに使いきれたとしたら実質500円でお料理を満喫出来る、という流れです。

「実施期間:2021年7月19日~2021年12月31日まで(申込締切10月29日まで)」

旅行社各社の助成金満了、感染状況などの変化により期間が変動する場合がありますのでお早目にご利用ください。
この破格のお得なチャンスをお見逃しなく!

※飲料は含まれません。旅割クーポンもしくは現金にて現地清算下さい。
※お店でご予約出来ません。必ず対応の旅行社よりお申し込み下さい。
※ご家族の利用でお子様メニューをご注文の際はご予約時に旅行社へお伝えください。(お子様メニューは旅割クーポンの対象です)

【詳細・ご予約はこちらから】
中和国際株式会社さまHP
https://www.chuwacorporation.com/blog/202107/2829/

■ご参考
・「実質7割引」大分県民限定の日帰りマイカー旅行|⼤分のニュース|much-on!
https://much-on.com/news/detail?id=00062673

・大分県旅行業協同組合HP
https://ryoko-oita.jimdofree.com/

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2021年 夏のお献立コンセプトコース 6000円コースの場合

※7月下旬よりご提供予定

 

【先 附】焼霜太刀魚と旬野菜

【酒 菜】手長海老艶煮 う巻玉子 鶏すき煮 ホワイトアスパラ豆富 もずく

【造 里】五種盛り

【焼 物】鮎塩焼き

【温 物】錦雲豚と米茄子田楽

【蒸し物】冷製茶碗蒸し

【台の物】間八しゃぶ鍋

【洋 皿】豊後牛のロースト

【油 物】鰹竜田揚げ

【御 飯】炊き立てご飯 県産つや姫

【留 椀】鯵つみれ赤味噌仕立て

【香の物】うを清特製昆布の有馬煮 梅干し 沢庵 胡瓜浅漬け 刻み柴漬け

【甘 味】香母酢ゼリーと旬果物

 

全13品

※お料理金額に応じてコンセプトコースをベースに調整します(4000円~10000円)※お料理内容は例であり仕入れなどの状況により予告なく変更する場合があります

 

営業時間短縮のお知らせ(R3.5.12〜5.31まで)

大分県より時短要請を受け、5/12から5/31までの間、閉店時間を21:00までと短縮させて頂きます。

写真はただ今のエントランスのお花です。
力いっぱい咲いて可愛いですね!
お近くに来られることあればぜひ見に来て下さいね!

 

《日本料理うを清の感染対策のご紹介》

①入口での検温、消毒、マスク着用の確認
(サーマルカメラ、自動消毒噴霧器、お肌に優しいアルコール)

②紫外線殺菌装置を設置し空間のウイルスを除菌

③ウイルスブロックおしぼりと布おしぼりの使い分け(ダブルおしぼり)

④ソーシャルディスタンスの席配置

⑤アクリルパーテーション完備

⑥お料理は一人前ずつのご提供

⑦完全個室制(一つのお部屋に1組のお客様だけ)

⑧各部屋に換気扇完備し風通しを良くしています

⑨ご予約ごとに各部屋殺菌消毒してお迎えします

⑩スタッフの体調管理およひ検温、つど消毒

その他、館内ポスターや声がけ等で注意喚起しています。

 

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#完全予約制だから安心
#完全個室制だから安心
#お料理も一名盛りだから安心
#お客様の安全第一

【おおいた味力食うぽん券、本日より再販】

大好評のうちに売り切れてしまった「おおいた味力食うぽん券」ですが、本日4月21日より再販されます!
前回と違い、1万円で1万2千円分で500円プレミアムが少ないですがそれでもお得ですよね!
使用期限は令和3年6月30日までとなりお一人当たり2セットまでのご購入となります。
当店でも利用が可能ですので是非ご購入頂いてお得にご利用ください!
当店オリジナルのテイクアウト弁当”あかつき”にもご利用いただけます!

 

※販売店
・トキハ本店
・大分まちなか倶楽部
・アミュプラザおおいた
・大分オーパ
などで購入が可能です。

詳しくは大分県GO TO EATキャンペーンのホームページをご覧ください
https://oita-gotoeat.com/?fbclid=IwAR3spiydsDqCcaIapOUscvJsDvNbYzf3w6xsW_e79LJ8HEDwx2hvH06tByk

おかげさまで8周年!うを清感謝祭 津軽三味線と書道の夕べ

平成25年に千代町の地にオープンして、気が付けばもう8年目となります。
嬉しいことも大変なことも沢山ありました。
世の中の流れに翻弄されながらもお客様の笑顔に救われ今日に至ります。
今回は末広がりの八にならって今後の皆様へ末永く愛されるお店になりたいとの願いと感謝の気持ちを込め開催させて頂きます。
今回は催しとして、一線で活躍中のお二方をお招きしてのおもてなしとなります。
津軽三味線日本一にも輝いた鈴木利枝さんの華やかな津軽三味線と、活躍中の女流書道家の三重野文緒さんの書道実演と豪華な内容となっております!
お料理は夏の味覚をご堪能いただく予定です。
飲み物はフリードリンク制としビールや日本酒、焼酎やワインなどもお楽しみ頂けます。夏ですので生ビールも提供させて頂こうかと計画しております!
コロナウイルス感染防止のため密な状態を避けるため定員を減らしての開催とさせて頂きます。
「ウイルスブロックおしぼり」や空間除菌装置「エアロシールド」などもご用意して可能な限りの対策をしてお迎えします。また、入店時に検温、アルコール消毒、名簿へのご記帳など対策をさせて頂きます。
お席に限りがありますので満席となった地点で締切となりますのでお早めにご予約下さい。
皆様お誘い合わせの上ご予約賜ります様お願い申し上げます。
■概 要■
会 名:おかげさまで八周年 うを清感謝祭 津軽三味線と書道の夕べ
日にち:令和3年8月18日(水)
時 間:18:30開宴(17:30受付開始)
場 所:日本料理うを清 椿の間(大分市千代町4-3-8)
会 費:8,000円(税込)
定 員:54名※調整中 ※定員になり次第締め切り
ご予約:097-532-1722(日本料理うを清)へお電話にてお申込み、もしくはイベントページで「参加」とした後にイベントページからメッセージでお電話番号を添えてお申し込みください。
※FBでの参加表明は折り返しお店よりご連絡あって完了とさせて頂きますのでご注意下さい。
※なお政府や県などの方針によりやむを得ず延期や中止となる場合がありますのでご了承ください。
■キャンセルについて
キャンセルは3日前までとさせて頂きます(その場合は必ずお電話下さい)当日キャンセルは出来ません。(前日キャンセル50%、当日キャンセル100%)

 

第29回「酒楽活菜~秋の会~」

酒楽活菜(しゅらくかっさい)とは大分県の若手6蔵で結成されたグループ「夢豊者(むほうもの)」と日本料理うを清による、厳選された日本酒と四季の日本料理フルコースの饗宴を楽しむ会です。

仕込んで熟成させたお酒と秋のお料理を堪能して頂く予定です。

今回の定員はコロナウイルス感染防止のため極力、ソーシャルディスタンスを保つため定員を54名様へ大幅に減らしての開催とさせて頂きます。
ウイルスブロックおしぼりや空間紫外線除菌装置などもご用意してお迎えします。

また、入店時に検温、アルコール消毒、名簿へのご記帳など対策をさせて頂きます。また、当日は感染拡大防止のためマスク会食のご協力をお願いします。
満席となり次第予約は締め切りとなります。

今回は大幅に定員減となるためお早めにご予約下さい。
皆様お誘い合わせの上ご予約賜ります様お願い申し上げます。

【概要】
第29回:酒楽活菜〜秋の会〜
日にち:令和3年10月20日(水)
時 間:18:30 開演(17:30~開場)
料 金:8,000円(税込)
場 所:日本料理うを清(大分市千代町4-3-8)
参加蔵元:
・小松酒造場(宇佐市長洲)代表銘柄「豊潤」
・中野酒造(杵築市南杵築)代表銘柄「ちえびじん」
・佐藤酒造(竹田市久住町)代表銘柄「千羽鶴」
・薫長酒造(日田市豆田町)代表銘柄「薫長」
・藤居酒造(臼杵市野津町)代表銘柄「龍梅」
・八鹿酒造(玖珠郡九重町)代表銘柄「笑門」
定 員:54名
申込締切:令和3年10月13日(水)※満席になり次第締切
ご予約:097-532-1722(日本料理うを清)へお電話にてお申込みください。

※なお政府や県などの方針によりやむを得ず延期や中止となる場合がありますのでご了承ください。

■キャンセルについて
キャンセルは3日前までとさせて頂きます(その場合は必ずお電話下さい)当日キャンセルは出来ません。(前日キャンセル50%、当日キャンセル100%)