Tag Archives: 竹筒おこわ

【うを清竹筒おこわ「鯛(タイ)」のご紹介】

 

好評販売中の”うを清竹筒おこわ 大分味づくし4本セット(別府湾ちりめん&クロメ、かちえび、ハモ、鯛)”

本日は「鯛(タイ)」おこわのご紹介です。

速吸の瀬戸と呼ばれる豊後水道で水揚げされる良質な大分県産鯛を使用。
鯛の身をほぐし、もち米と一緒に仕上げております。鯛の味を活かした鯛めし風に仕上げております。
竹筒の中に鯛の上質な香りと旨味を詰め込んだ逸品です。

・詳しくはこちらから
https://www.uwosei.jp/access.html#sec01

ご注文はお電話にて承ります
■日本料理うを清
TEL:097-532-1722
https://www.uwosei.jp/

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【うを清竹筒おこわ「鱧(ハモ)」のご紹介】

【うを清竹筒おこわ「鱧(ハモ)」のご紹介】

好評販売中の”うを清竹筒おこわ 大分味づくし4本セット(別府湾ちりめん&クロメ、かちえび、ハモ、鯛)”

本日は「鱧(ハモ)」おこわのご紹介です。

鱧は県北の特産品で字の通り、品の良い豊かな味わいの楽しめる魚です。
今回は蒲焼風の味付けの中に山椒の風味を効かせたこだわりのおこわとなります。
竹筒を開くとフワッと香る山椒と香ばしい蒲焼の風味が堪らない逸品です。

・詳しくはこちらから
https://www.uwosei.jp/access.html#sec01

ご注文はお電話にて承ります
■日本料理うを清
TEL:097-532-1722
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【うを清竹筒おこわ「別府湾ちりめん&クロメ」のご紹介】

 

【うを清竹筒おこわ「別府湾ちりめん&クロメ」のご紹介】
 
好評販売中の”うを清竹筒おこわ 大分味づくし4本セット”
本日は「別府湾ちりめん&クロメ」のご紹介です。
 
クロメは県南地区、特に佐賀関が有名なコンブ科の海藻で、熱めのお味噌汁などに刻んで入れるととても良く粘るのが特徴です。
ですが、実は旨味が凄いんです!刻んで一緒に仕上げることにより、もち米の中に濃厚な旨味を凝縮しています。粘りよりも旨味をお楽しみ下さい。
 
また、別府湾ちりめんは別府湾で水揚げされたシラスを無添加、無漂白で、天日干しされたもので風味豊かです。
 
その2つの特産品の旨味と風味を天然の竹筒の中に詰め込んだ、まさにこれぞ大分の海の幸といった味わいとなっております。
 
・詳しくはこちらから
https://www.uwosei.jp/access.html#sec01
 
ご注文はお電話にて承ります
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TEL:097-532-1722
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竹筒おこわ大分味づくし、大好評発売中

 

”大分県産”にこだわった「うを清竹筒おこわ 大分味づくし4本セット」。

店頭販売開始から間もなく一か月が経とうとしておりますが、おかげさまで北は北海道から南は沖縄まで当社の味をお届けすることが出来ました!誠に有難うございます。

今までは大分近郊でしか当社のお料理をお楽しみいただけませんでしたが県外のお客様へご提供できることがスタッフ一同とても嬉しく感じております。また、毎日のように日本全国より感想などを頂き感激致しております。

大分から全国へと”大分の美味しい”を伝えたい。
そんな想いが一歩前進しました。
ギフトに。
食卓の彩りに。
大分の特産品の味力を存分にご堪能下さい。

通年でご購入が可能な商品であるべく現在準備を進めておりますので応援の程なにとぞ宜しくお願い申し上げます。

天然の物を使用し無添加で少しづつ製造しているため、現在は少々お待たせしてしまっております。期間に余裕を持ってご予約頂ければ幸いです。

[商品概要など詳しくはこちらをご覧ください]
https://www.uwosei.jp/access.html#sec01

<ご予約・お問合せはこちらから>
日本料理うを清
TEL:097-532-1722
https://www.uwosei.jp/

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★夏ギフトにいかがですか?「うを清の竹筒おこわ」販売中★

うを清の長い歴史の中で初めてのギフト商品を発売します!
材料全てを”メイドインおおいた”に拘り、厳選した大分特産の海産物をおこわにして天然の県産の竹筒に詰め込みました。
美味しさそのままに冷凍しておりますので、ご家庭の電子レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりになれます。
4本それぞれ違う味付けで仕上げており贅沢に大分の味覚をご堪能いただける逸品となっております。
「うを清 大分味づくし 竹筒おこわ4本セット(各120gx4本)」価格:4320円(税込)+送料
①別府湾ちりめんとクロメ
 佐賀関を中心に有名なクロメの持つ旨味と、風味豊かな別府湾ちりめんと一緒に仕上げました。
②かちえび
 県北地区の特産品である赤海老の干物をおこわとして炊き上げました。濃厚な海老の風味が食欲をそそります。
③鱧(ハモ)
 大分名産の鱧を使用し蒲焼風味で仕上げました。山椒の香りが旨味を引き立てます。
④鯛(タイ)
 県産鯛を使用した鯛の旨味を活かした一品。鯛めし風に素材の風味を全面に活かして上質な風味を楽しめます。
※使用されているうるち米は大分県市産のものを使用しております
※竹筒は天然のものを使用しており直径が異なる場合がございます(内容量は同じです)
※召し上がられるまで冷凍して保管して下さい
<<ご注文はこちら>>
■日本料理うを清(直接引取りの場合は送料掛かりませんのでお得です)
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